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Património Culinário de Arcos de Valdevez
Património Culinário de Arcos de Valdevez
REF: 79558
Observações: Culinária: cozinha tradicional portuguesa. De 24x22cam. Com 207-[i] p. Enc. ed. Ilustrado. Belíssimo exemplar com recolha do património gastronómico de Arcos de Valdevez. Contem cerca de 145 receitas de culinária tradicional do Alto Minho. Inclui descrição dos usos e costumes das "gentes da terra", os calendários dos trabalhos agrícolas e das festas e romarias.
Autor(es): Carvalho, Agostinho
Ano: 2004
Editora: ARDAL/CMAV
Monografias
Preço: 75,00€
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